Les Marcassins , AOP Cotes du Roussillon les Aspres 2017, 75cl par 6
228,00 €
« Les Marcassins » était le surnom que je donnai à mes enfants quand ils étaient petits et qu’ils me laissaient plein de bazar dans la maison … depuis ils ont grandit et méritent bien cette cuvée clin d’oeil !
Le premier « Aspres » du Domaine sur ce millésime 2017. Dans cette superbe bouteille vous trouverez un rouge profond et élégant dont une partie est élévée en amphore pour lui donner plus de profondeur.
Accord mets et vins sur les belles tables d’automne de gibiers, de plats en sauces et de fromages c’est toute la belle nature de ce terroir des Aspres qui resplendit !
Les Marcassins est une cuvée issue de la sélection des meilleures cuves et d'une partie d’élevage en amphore sur une année.
Cette splendide cuvée d'un rouge profond et savoureux est un clin d'oeil à mes enfants que j'appelai "les marcassins" quand ils étaient plus jeunes vu la bazar qu'ils mettaient dans la maison !
C'est une cuvée parfaite pour les repas de pâques s'accordera sur l'agneau et les bons plats familiaux du printemps
